Definition: Omega-3-Fettsäuren sind essentielle mehrfach ungesättigte Fette, insbesondere Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), die der Körper nicht selbst herstellen kann. Sie spielen eine entscheidende Rolle für die kardiovaskuläre Gesundheit, indem sie Triglyceride und systemische Entzündungen reduzieren und gleichzeitig die strukturelle Integrität der Zellmembranen im Gehirn und in der Netzhaut unterstützen. Diese Nahrungsergänzungsmittel werden häufig eingesetzt, um die kognitive Funktion zu verbessern, Gelenksteifigkeit bei entzündlichen Erkrankungen zu lindern und die allgemeine Herzgesundheit zu unterstützen.
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