Définition : La L-glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans l’organisme. Elle constitue un élément essentiel des protéines et une source d’énergie majeure pour les cellules immunitaires et intestinales. Elle joue un rôle clé dans le transport de l’azote et l’équilibre acido-basique, tout en contribuant au maintien de l’intégrité de la barrière intestinale. Elle est fréquemment utilisée par les sportifs pour favoriser la récupération musculaire et prévenir le catabolisme, ainsi que par les personnes souhaitant soutenir leur santé intestinale et leur fonction immunitaire.
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