定義： L-グルタミンは体内で最も豊富なアミノ酸であり、タンパク質を構成する重要な成分であると同時に、免疫細胞や腸細胞の主要なエネルギー源です。窒素の輸送と酸塩基平衡において重要な役割を果たし、腸管バリアの完全性の維持にも寄与します。アスリートが筋肉の回復を促進し、異化を防ぐために使用するほか、腸の健康や免疫機能をサポートしたい人にも頻繁に利用されています。