Definitie: L-glutamine is het meest voorkomende aminozuur in het lichaam. Het dient als een essentiële bouwsteen voor eiwitten en als primaire brandstofbron voor immuun- en darmcellen. Het speelt een belangrijke rol bij het stikstoftransport en de zuur-basebalans en helpt tegelijkertijd de integriteit van de darmbarrière te behouden. Het wordt vaak gebruikt door sporters om spierherstel te bevorderen en katabolisme te voorkomen, en door mensen die hun darmgezondheid en immuunfunctie willen ondersteunen.