Definição: A palmitoiletanolamida é uma amida de ácido gordo endógena pertencente à classe dos agonistas do fator nuclear, atuando especificamente sobre o recetor PPAR-alfa para regular a sinalização da inflamação e da dor. Atua modulando a ativação dos mastócitos e das células da glia, que são fatores essenciais no desenvolvimento da dor crónica e neuropática. É amplamente utilizada como suplemento para controlar condições como a ciática, a síndrome do túnel cárpico e a neuroinflamação crónica, devido à sua capacidade de reduzir a dor sem os efeitos secundários típicos dos analgésicos tradicionais.